Les unités d’œuvre : calcul et utilisation dans les couts complets

On ne peut pas calculer les couts sans comprendre la notion des unités d’œuvre. En fait l'unité d’œuvre est un critère qui permet de répartir une charge globale entre plusieurs matières ou plusieurs produits.

C'est quoi la technique des couts complets

C'est une technique de gestion qui a pour objectif de calculer le cout de revient d'un produit, ensuite calculer le résultat de sa vente (bénéfice ou perte).

Selon cette technique , Le cout = charges directes + charges indirectes

Une charge directe, et une charge qui concerne un seul produit. Une charge indirecte est une charge qui concerne plusieurs produits.

Problématique des charges indirectes

On suppose que les charges globales indirectes liées à l'approvisionnement sont égales à 6000 D. L'entreprise achète deux matières : 1000 kg de X et 200 kg de Y. La question est comment répartir cette charge entre X et Y ?

On peut répondre comme ça : La répartition sera faite en fonction de la quantité. La matière dont la quantité (le poids) est élevée doit supporter plus de charges. Dans ce cas, le critère utilisé pour répartir cette charge est le poids.

Comment faire: on cherche par exemple les frais par kg . Dans ce cas ont dit que l'entreprise a acheté 1200 kg (1000+200) et a dépensé 6000 euros. donc les frais par kg seront de 6000/1200 = 5 euros. Les frais supportés par X seront de 5*1000 = 5000 euros et les frais de Y seront de 200*5 = 1000 euros

Ici ont dit que le kg est l'unité d’œuvre.

1200 est le nombre des unités d’œuvre

5eurosest le cout d'une unité d’œuvre.

Exemple 2 : Les charges globales indirectes liées à l'approvisionnement sont égales à 6000 euros. L'entreprise achète deux produits : 1000 mètres tissu et 50 kg de poudre de nettoyage. La question est comment répartir cette charge entre le tissu et la poudre ?

Ici on ne peut pas choisir le mètre ou le kg car ces unités de mesure sont différentes. Alors on doit choisir une autre unités tel que la valeur ...

Comment calculer le cout d'une unité d’œuvre?

On calcule le cout d'une unité d’œuvre dans le tableau de répartition des charges indirectes. La démarche à suivre comporte 2 étapes

Déterminer le nombre des unités d’œuvre

Il s'agit de compter le nombre des unités d’œuvre de TOUTE L'ENTREPRISE.

Exemple 1 : Si unité d’œuvre est "le kg acheté".Si l'entreprise achète 500 kg A et 800 kg B alors le nombre des unités d’œuvre est 1300.

Exemple 1 : Si unité d’œuvre est "heure de MOD".L'entreprise fabrique X et Y . X nécessite 1.5 heure et Y nécessite 3 heures. Si l'entreprise fabrique 100 unités x et 200 unités Y aors le nombre des unités d'oeuvre est le nombre total des heures utilisées par l'ENTREPRISE dans cet atelier soit 100*1.5 +200*3 = 750 h

Calculer le cout d'une unité d’œuvre?

il s'agit de diviser le total de la charge du centre par le nombre des unités d’œuvre

On reprend le dernier exemple : Si le total des charges de l'atelier est 3000 euros alors le cout d'une unité d’œuvre sera = 3000/750 = 4 euros

Comment utiliser les unités d’œuvre dans les couts ?

Lorsqu'on veut calculer le charges indirectes relative à X on fait : les nombre des unités d’œuvre de X * cout d'une unité d’œuvre.

Pour notre exemple :

le charges relatives à X = (100*1.5)*4 =150 *4 = 600

le charges relatives à Y = (200*3)*4 =600 *4 = 2400

remarquez bien que le total des charges de X et Y = 3000 (600+2400) et que le produit qui utilise plus de MOD a supporté plus de charges.

Application interactive

Je propose ici une application de calcul des couts qui comporte le tableau de répartition des charges indirectes, le cout d'achat, le cout de production et le cout de revient et résultat . Dans cette application tu peut choisir les unités d'oeuvre à utiliser, voir son application dans tous les tableaux et voir les différences.

L'entreprise Alpha fabrique des voitures en plastique (Modèle G et Modèle P). Elle utilise deux matières plastique (MIX et DIO ). On vous donne les informations relatives à son exploitation au cours du mois de mars 2024

Achat des matières et Stocks

Production

Une heure de MOD coute 5 euros

vente

Charges indirectes :

Corrigé de l'application

Tableau de répartition des charges indirectes

Explications

Tableau des couts d'achat des matières

Cout d'achat des matières premières = prix d'achat + charges d'approvisionnement ( directes et indirectes)

Tableau des couts de production

Cout de production = cout des matières consommées + charges de fabrication (directes et indirectes)

Tableau des couts de revient et résultat

Cout de revient = cout de production des produits finis vendus + charges de distribution (directes et indirectes)

Tableau des stocks finals

Stock final en quantité = stock initial + Entrées - sorties